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¿Qué te apetece hoy?

Entrantes para abrir boca, pescados y carnes de primerísima calidad, postres deliciosos... y de vez en cuando alguna sorpresa fuera de carta. Pregúntanos y te las contamos!

Entrantes

Pídelos al centro para compartir… o date un capricho egoísta y pídelo solo para ti para abrir boca.

Menu Information
  Alérgenos:
  • Gluten
  • Lácteos
  • Frutos secos
  • Apio

Empanadas

3,70€
Pollo ligeramente picante / Carne especiada / Ricotta,espinaca y piñones
Menu Information
  Alérgenos:
  • Glúten

Anchoa del cantábrico en aceite

3,50€
con pan de cristal. (precio por unidad)
Menu Information
  Alérgenos:
  • Huevos
  • Pescado
  • Gluten

Ensaladilla rusa

6,50€
Clásica. Recién hecha
Menu Information
    Alérgenos:
  • Gluten
  • Frutos secos
  • Sésamo
  • Pescado
  • Crustáceos

Surtido de gyozas

12,50€
Pollo (2), langostino (2) y cerdo (2)
Menu Information
  Alérgenos:
  • Glúten
  • Lácteos

Tartera de lasaña casera

9,60€
con ragout de carne

Paté de campagne con pimiento espelette

14,00€
Con pan de pasas,pepinillos y chalotas glaseadas

Recomendado

Foie grass de pato Mi Cuit 120grs

21,00€
Con pan de pasas y compota de manzana
Menu Information
  • Gluten

Picaña de ternera curada (Piritaurus)

14,50€
Finamente cortada en lonchas con pan tostado

Ensalada de Quinoa

12,50€
Con aguacates y cebolla finamente cortada, bonito desmigado y alga wakame
Menu Information
Alérgenos:
  • Pescados

Ensalada de ventresca

11,50€
con tomates cherry, pimiento asado, olivas negras y espárragos verdes

Caviar Per Se Baerii Gold

72,00€
Nosotros os preparamos los blinis y la mantequilla al momento

Pescados

¿Quién decía que en el Pirineo no se podía disfrutar de pescados y mariscos de primera? 

Menu Information
  • Todos los pescados han sido previamente congelados por normativa.

Ventresca de atún rojo salvaje

23,00€
A la plancha con piperrada de pimientos.
Menu Information
  • Gluten
  • El pescado ha sido congelado previamente según normativa

Rape con Veloute de Gambas

18,00€
Con una ligera salsa perfumada con azafrán.
Menu Information
  Alérgenos:
  • Lácteos
  • Moluscos

Pulpo a la parrilla

S/M
con parmentier de patata y pimentón ahumado
Menu Information
Alérgenos:
  • Pescado
  • Granos de sésamo
  • Soja
  • El pescado ha sido congelado previamente según normativa

Tataki de atún

15,00€
con guacamole y cebolla encurtida
Menu Information
Alérgenos:
  • Pescado
  • Granos de sésamo
  • Soja
  • El pescado ha sido congelado previamente según normativa

Tartar de salmón ahumado

15,50€
con fritas de boniato

Carnes

Calidad superior, para paladares exigentes, en formatos y preparaciones que te van a sorprender. De locos!

Menu Information
Alérgenos:
  • Granos de sésamo

Recomendado

Thaibóndigas

13,00€
ligeramente picantes, acompañadas de arroz basmatti.
Menu Information
Alérgenos
  • Gluten
  • Frutos secos

Pollo Ras el Hanout

13,50€
Pollo especiado con acompañamiento de cus cus, dátiles y pipas tostadas
Menu Information
  Alérgenos:
  • Granos de sésamo
  • Soja

Brocheta de pollo teriyaki

10,00€
con tallarines de arroz, verduras y soja
Menu Information
  Alérgenos:
  • Gluten
  • Sulfitos
  • Lácteos

Hamburguesa (Discarlux) al plato

9,50€
bacon, cebolla con champiñon salteado, patatas deluxe, salsa gorgonzola y espinaca baby con tomate cherry
Menu Information
  Alérgenos:
  • Gluten
  • Sulfitos

Carrilleras de vaca estofadas al vino tinto

18,00€
Con puré de patata y pasta frita rellena.
Menu Information
  Alérgenos:
  • Granos de sésamo

Secreto thai

16,50€
cerdo, col ligeramente picante, judía verde y rabanitos
Menu Information
  Alérgenos:
  • Lácteos
  • Gluten

Pluma de cerdo Duroc

18,50€
con crema de patata trufada y pimientos del piquillo confitados
Menu Information
  Alérgenos:
  • Glúten

Entrecotte de vaca gallega (Discarlux)

21,50€
Al punto que deseas, con patatas

Postres

Un broche de oro – laminero – para tu experiencia Ultramarina

Menu Information
  Alérgenos:
  • Glúten
  • Lácteos
  • Huevos
  • Cacahuetes

Cheesecake

6,30€
Con frutos rojos y fresas
Menu Information
  Alérgenos:
  • Glúten
  • Lacteos
  • Huevos
  • Cacahuetes

Bizcocho de chocolate

6,30€
con helado de yogurt y frambuesa artesano
Menu Information
  Alérgenos:
  • Lácteos
  • Frutos secos

Recomendado

Crema de yogurt y chocolate blanco

6,20€
con yogurt,frutos rojos y almendras glaseadas
Menu Information
  Alérgenos:
  • Gluten
  • Huevos
  • Lácteos
  • Frutos secos

Pantxineta

6,80€
de nata o crema con helado de vainilla de Madagascar
Menu Information
  Alérgenos:
  • Lácteos
  • Gluten

Surtido de quesos

S/M
recién traídos y con sabores intensos. Seleccionados para tí.

Todos los precios en la carta incluyen el IVA

Lo que te vas a comer tiene pocos secretos. Producto de la mejor calidad, preparado con mucho amor para que lo disfrutes.
Nada más. Nada menos.

Placer en cada bocado

Ahora que ya lo tienes claro

¿Llenamos

esas copas?

Eso que te vas a comer se merece un acompañamiento a la altura. No dejes de visitar nuestra bodega para elegir un vino (o un cava o un champagne!!) que haga la experiencia inolvidable.

Nuestra bodega