El próximo jueves 12 de septiembre tendremos el placer de tener en nuestras cocinas a Miguel Galino, buen amigo, además de MUY buen cocinero, formado en las cocinas del Asador Etxebarri (Bittor Arguinzuniz), Aponiente (Angel León) y StreetXo (Daviz Muñoz), para una nueva edición de nuestros Ultramarinos & friends.

Y Miguel, que nos conoce bien, ha decidido tirar de esa última rama de inspiración más “callejera” que sabe que tanto os gusta a los habituales del Ultramarinos, para prepararnos un menú que no va a dejar indiferente a nadie.

Serán 7 pases, que nos llevarán por un recorrido de sabores en los que se mezclará la influencia Thai con los sabores de las brasas, que tan bien maneja.

El menú completo estará compuesto por:

• Gyoza de pato hoisin de fresas
• Sashimi de atún rojo
• Trucha acevichada
• Arroz de sushi con yema a la brasa
• Pad Thai
• Arroz mil delicias
• Mochi helado 2 sabores

Platos que nunca se han visto en Jaca, y que tendremos la oportunidad de disfrutar en exclusiva gracias a Miguel.

Si quieres probar estas delicias, y celebrar con nosotros y con Miguel el fin del verano, esta es tu oportunidad.

Reserva tu mesa antes de que se agoten las plazas.

Nos vemos en el Ultra!

Precio: 42€/persona

(bebidas aparte)

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